來源：原創(chuàng) 人氣：14092 發(fā)表時(shí)間：2018-10-24
2008年，茯磚茶制作技藝作為重要的歷史文化遺產(chǎn)，被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，益陽茶廠有限公司為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茯磚茶制作技藝唯一傳承保護(hù)單位。2018年，茯磚茶制作技藝國家級代表性傳承人的桂冠又落在了公司副總經(jīng)理劉杏益的身上，這充分說明了，公司在茯磚茶制作技藝的傳承與保護(hù)方面所做的努力與貢獻(xiàn)得到了高度認(rèn)可。
【非遺技藝傳承】
從老一代傳承人陳先敬到今天以劉杏益為代表的新一代傳承人，他們都努力耕耘在茯茶的傳承保護(hù)與發(fā)展創(chuàng)新的最前沿。公司是茯磚茶的搖籃，1958年第一片機(jī)制茯磚茶，1973年的第一片特制茯磚，2005年第一批高端產(chǎn)品“一品”的橫空出世引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，茯磚茶國家標(biāo)準(zhǔn)的起草制修訂主要單位，60年來的無間斷生產(chǎn)都在證明著公司在茯磚茶的傳承保護(hù)與發(fā)揚(yáng)光大方面始終走在行業(yè)的最前列。
【技術(shù)開拓創(chuàng)新】
同時(shí)，公司并沒有停留在傳承保護(hù)的層面上，只有創(chuàng)新發(fā)展才是對傳承保護(hù)的最大支持。公司以當(dāng)前茶葉生產(chǎn)加工前沿科技為技術(shù)支撐，以創(chuàng)新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與技術(shù)為依托，建起了國內(nèi)最先進(jìn)的自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化茯茶生產(chǎn)線。確立了公司成為國內(nèi)黑茶加工行業(yè)生產(chǎn)條件最完善，工藝技術(shù)設(shè)備、質(zhì)量技術(shù)檢驗(yàn)檢測設(shè)備最先進(jìn)的加工企業(yè)。同時(shí)，公司參與研發(fā)的“黑茶保健功能發(fā)掘與產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新”項(xiàng)目獲得了湖南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)，該項(xiàng)目通過大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明了茯茶的核心保健功能與功效是真實(shí)而可行的，為黑茶的精深加工提供了科學(xué)依據(jù)。
2016年，公司與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶業(yè)股份有限公司聯(lián)合申報(bào)的“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，該項(xiàng)目在黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)上取得了重大突破。公司在技術(shù)創(chuàng)新上所做出的巨大努力與成就成為公司發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，這些巨大成就是公司成為國內(nèi)黑茶行業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)的重要里程碑，也是湘益品牌成為黑茶行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌的重要基石。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士科研工作與湖南院士專家工作站已先后在公司落戶，意味著公司又建成了兩個(gè)具有里程碑式的創(chuàng)新平臺(tái)，推動(dòng)著公司始終走在行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的最前列。
